In dieser Rubrik halten wir bisherige Gaybodensee-Monatsrezepte als PDF-Dateien im Download verfügbar. Für die Anzeige wird lediglich der kostenfreie Adobe Acrobat Reader benötigt.



09-2005 Saure Leber in Datteln
10-2005 Schwertfisch mit Algenrisotto
11-2005 Herbstliches Wildschweinragout
12-2005 Weihnachtsmenue
01-2006 Tafelspitz, Mandelmousse
02-2006 Miesmuscheln, Schneckensuppe, Saure Kutteln
03-2006 Matjes-Fitnessplatte, Schneckensuppe II
04-2006 Spargelcremesuppe, Ziegenkitz
05-2006 Spargel in Tempurateig, Spanferkelrollbraten
06-2006 Barbeque
07-2006 Semmelknoedel mit Pfifferlingen
08-2006 Obstvariationen
09-2006 Schweinebraten in Zwicklbiersauce
10-2006 Hirschgulasch
11-2006 Schweinebaeckchen auf Balsamicolinsen
12-2006 Galloway-Braten mit Rosenkohl-Maronen
01-2007 Kaese-Rucola-Fondue mit Pilzen
02-2007 Fasnetskuechle, Batatensuppe
03-2007 Pesto ligurische Art
04-2007 Baerlauchnockerln auf Fruehlingsgemuesebeet
05-2007 Straussensteak an Teriyaki-Marinade
06-2007 Lammchops Herbes de Provence
07-2007 Queer-Garden
08-2007 Bananensplit
09-2007 Spaghetti Thai
10-2007 Kuerbiscremesuppe
11-2007 Fagotti mit Birne- und Kaesefuellung
12-2007 Wildschwein an Kardamom-Sauce
01-2008 Mousse au chocolat
02-2008 Saure Kutteln
03-2008 Drueckerfisch in Kokosmilch
04-2008 Panacotta
05-2008 Baerlauchsuppe
06-2008 Altdeutscher Schweinebraten mit Kartoffelsalat
07-2008 Schmitt's Aperol Sour
08-2008 Schmitt's Brotsalat
09-2008 Prosecco-Steinpilzrisotto
10-2008 Herbstliche Rehkeule
11-2008 Helgas Christstollen
12-2008 Selbstgemachter Christkindl-Gluehwein
01-2009 Piadina
02-2009 Rinderzunge in Madeira-Sauce
03-2009 Omelette nach Klosterart
04-2009 Spaghetti à Lemon
05-2009 Spargelsuppe
06-2009 Früchtemüsli
07-2009 Rainbowcocktail
08-2009 Krabbencocktail norddeutsche Heide
09-2009 Matjes mit Salzkartoffeln
10-2009 Badischer Schweinebraten mit Dunkelbiersauce
11-2009 Wurstsalat
12-2009 Schoko Crossies
01-2010 Croque
02-2010 Dinnele
03-2010 Gebackener Camembert
04-2010 Salat mit Zanderknusperle
05-2010 Spätzleteller
06-2010 Aperol Spritz
07-2010 Frozen Daiquiri
08-2010 Salat mit Joghurt-Dressing
09-2010 Bruschetta
10-2010 Badischer Maultaschentopf
11-2010 Spaghetti Raffaele
12-2010 Zander in Gartenkräutersauce
01-2011 Petersilienwurzelsuppe
02-2011 Glühwein
03-2011 Sylter Felsenmuscheln
04-2011 Orangen-Karottensuppe
05-2011 Schälrippchen
06-2011 Rainbow-Cocktail
07-2011 Pizza Margarita
08-2011 Tomatencremesuppe
09-2011 Pommes Frites
10-2011 Spaghetti al Lemon mit Olivenöl
11-2011 Pizza
12-2011 Elsässer Salat
01-2012 Karotten-Ingwer-Suppe
02-2012 Penne Sole